Veganer Mango-Joghurt

Schnell & Einfach. Leicht & Lecker. Schöner kleiner Nachtisch oder als Ergänzung zum Müsli,...

ich traue mich kaum das als Rezept zu veröffentlichen, weil es sooooo einfach ist. Aber mir wird immer wieder gesagt: zeig uns alles, wir kommen selbst nicht drauf. Hier also ein suuuuuuper einfaches 'Rezept':

Pur

Man nehme:

- Sojajoghurt ohne Zuckerzusatz

- Mango

Und so gehts:

Mango schälen und in Würfel schneiden. Obst mit dem Joghurt pürieren. Fertig.

Impulse:

- wem das nicht süß genug ist kann mit Dattelsirup nachsüßen

- geht natürlich auch mit anderem Obst, wie: Papaya, Beeren, ...

- lecker zu gerösteten Nüssen, Granola und mit Obststückchen